Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на «Молсыркомбинате-Волжский» выявлено несоответствие производимой молочной продукции заявленным нормам – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт».
Как поясняют в пресс-службе ведомства, в декабре 2023 года сотрудники Россельхознадзора провели мониторинг отобранной на предприятии продукции для исследования ее на показатели качества и безопасности. По результатам исследования в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проб питьевого пастеризованного молока 3,2% и сливочного масла 72%, специалистами лаборатории обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу установленным нормам, что свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами.
На маркировке продукции производителем указано, что молоко питьевое пастеризованное изготовлено из цельного и обезжиренного молока, а масло из пастеризованных сливок. Поставщиками сырья являются крестьянские фермерские хозяйства региона, а также предприятия других регионов.
По данным ФГИС «Меркурий» должностными лицами территориального управления установлено, что «Молсыркомбинат-Волжский» выработал 9,9 тонн молока питьевого пастеризованного 3,2% и 4 тонны масла сливочного 72%. В дальнейшем продукция была направлена на предприятия, в торговые сети и социальные учреждения Волгоградской, Астраханской и Ростовской областей.
По фактам выявленных несоответствий в адреса получателей и производителя фальсифицированной продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства РФ. Для установления причин выпуска в оборот некачественной продукции направлены материалы на согласование проведения внеплановой выездной проверки в Волгоградскую областную прокуратуру.
Напомним, что в июле прошлого года, Россельхознадзор уже выявлял растительные масла и жиры на растительной основе в питьевом молоке произведенном на данном предприятии, а эксперты Роскачества подтверждали нахождение в молочной продукции комбината не заявленные ингредиенты.
