В мобильном приложении Честный ЗНАК запущен функционал для определения происхождения молочного сырья – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт».
Как поясняют в пресс-службе оператора маркировки, после сканирования на молочной продукции DataMatrix-кода пользователь на онлайн-карте может увидеть полный путь движения ингредиентов от конкретных ферм до завода. Информация о сырье предоставляется на основании ветеринарно-сопроводительных документов из системы Россельхознадзора ГИС «ВетИС».
«Прослеживаемость сырья – это то, что ранее никто не делал. Просто представьте: вы думаете, что покупаете фермерское молоко из «Иваново», а по факту в бутылке сырье из десятка хозяйств от Урала и до Калининграда. В каждую точку на карте можно «провалиться» и получить по ней всю информацию», — прокомментировал замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов.
Напомним, что ранее Роскачество выявило, что почти треть проверенных образцов пастеризованного молока не соответствуют нормам безопасности. Кроме того, 7% продукции содержат не заявленные в маркировке растительные жиры, то есть являются фальсификатом.
