В Волгоградской области с применением инструментов искусственного интеллекта выявлено нарушение требований к прослеживаемости молочной продукции. Нарушение зафиксировано Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе анализа данных федеральной государственной информационной системы ВетИС, компонент Меркурий.
При использовании аналитических модулей системы установлено, что на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего деятельность на территории Киквидзенского района, при оформлении электронного ветеринарного сопроводительного документа на сырое коровье молоко были допущены нарушения. Производственный сертификат был оформлен ветеринарным специалистом районной ветеринарной службы без наличия справки о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков, подтверждающей безопасность продукции.
Отсутствие данного документа нарушает требования по обеспечению полной прослеживаемости пищевой продукции и создает риск выпуска в оборот небезопасной продукции животного происхождения. По оценке надзорного ведомства, такие действия противоречат положениям федерального законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов, техническому регламенту о безопасности пищевой продукции, а также установленному порядку оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.
По факту выявленного нарушения хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости несоблюдения обязательных требований. Ему предложено обеспечить строгий контроль за выполнением нормативных правовых актов, регулирующих производство и оборот пищевой продукции. Производственный сертификат на молоко был аннулирован. Дополнительно материалы проверки направляются в региональный орган ветеринарии и прокуратуру для принятия решений в рамках их полномочий.
В Россельхознадзоре отмечают, что применение цифровых решений и элементов искусственного интеллекта в системе Меркурий позволяет выявлять подобные нарушения на ранней стадии и повышает эффективность государственного контроля за безопасностью продукции животного происхождения.
