В Волгограде, на базе комбината социального питания «Виво Маркет» проходит образовательный квест для школьников средних классов – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт».
Мероприятие проводится в рамках программы по профориентации учащихся.
Цель квеста – познакомить школьников с особенностями работы пищевого производства в интересном и доступном формате. Учащиеся 6-11 классов проходят ряд интерактивных заданий, связанных с изучением процесса производства продуктов питания. В рамках квеста школьники знакомятся с работой оборудования и изучают основы гигиены и безопасности на пищевых предприятиях.
По мнению учащихся, одним из самых ярких и запоминающихся моментов квеста становится мастер-класс по украшению пончиков. Под руководством опытных поваров школьники украшают пончики глазурью, шоколадом и кондитерскими украшениями. После завершения квеста все участники получают свои творения в качестве памятного подарка.
«Участие в таком квесте позволяет школьникам не только узнать о пищевой промышленности, но и развить свои навыки командной работы, креативности и коммуникации. Не исключаем, что это мероприятие поможет ребятам определиться с выбором будущей профессии и привлечь больше молодых специалистов к работе на предприятиях общественного питания» — прокомментировали в «Виво-Маркет».
