В последние годы проблема роста цен на продукты питания в Волгограде и по России в целом является одной из самых обсуждаемых тем.
Редакция ИА «ВолгаПромЭксперт» подсчитала как изменилась стоимость ряда товаров в Волгограде за шесть прошлых лет. Основой сравнения стала редакционная фотобаза ценников 2016 года. Для уточнения текущей стоимости продукции наш корреспондент побывал в популярных сетевых магазинах и на розничном рынке города.
Сначала представим данные по социально значимым продовольственным товарам.
По результатам мониторинга, в торговых сетях белый хлеб подорожал с 22-27 руб. до 30-54 руб. А традиционный товар, по которому измеряют индекс потребительского спроса в стране – гречка, в цене вырос вдвое. Если ранее крупа стоила в среднем 54 руб. за кг, то сейчас ее купить возможно от 110 руб.
Стоимость хлеба и гречки на рынке по сравнению с магазинами почти не различается и находится в тех же пределах.
Значительно поднялась цена молока за литр в сетевых точках продаж: с 43-55 руб. до 72-92 руб. Фермерское же молоко на рынке выйдет от 80 руб.
В последний год горожане жаловались на увеличение стоимости растительного масла. Сегодня его покупка в розничных магазинах обходится в свыше 110 руб. На рынке цена еще больше – 155. Тогда, как в 2016 году подсолнечное масло стоило около 80 руб.
Десяток яиц также подорожал в торговых сетях с 63-65 руб. до 76-103 руб. За такое же количество домашних яиц на рынке просят 110 руб.
Килограмм яблок в магазинах и на рынке прибавили в цене в два раза: с 40-75 руб. до 80-130 руб.
Что касается картофеля, то его стоимость за кг увеличилась в сетевых точках продаж с 30 руб. до 36-70 руб. в зависимости от сезона урожая. В то время, как на рынке корнеплод стоит почти на треть и более выше – 50-80 руб.
Однако лук репчатый в магазинах с 2016 года подешевел чуть ли не вдвое – с 30 руб. до 17 руб. Хотя на рынке самое выгодное предложение за килограмм – 40 руб.
Также добавим динамику цен за шесть лет и других популярных продуктов питания в торговых сетях, которые не входят в список продовольственных товаров первой необходимости.
В частности, килограмм российского сыра стали продавать на 100 руб. больше – от 500 руб. Среди молочных продуктов поднялась и стоимость кефира с 43-52 руб. до 66-84 руб.
Цена докторской колбасы местного производства выросла на 15% за кг. Раньше ее можно было купить в среднем за 475 руб., а сегодня – за 550 руб.
Наибольшее изменение стоимости среди колбасных изделий было зафиксировано на молочные сосиски. Килограмм товара стоит свыше 530 руб., что на 150 руб. выше.
Из фруктов подорожали бананы с 65 руб. до 73 руб. Среди консервации прибавили в цене банки консервированного горошка, кукурузы в среднем на 30 руб. Теперь их продают в основном от 80 руб. за единицу товара.
Стоимость же килограмма филе красной рыбы увеличилась приблизительно на 200 руб. и составляет более 1400 руб.
Цена поллитровой бутылки водки из среднего сегмента поднялась с 230-280 руб. до 330-350 руб.
Отметим, что по различным акциям в сетевых магазинах перечисленные товары можно приобрести по стоимости 2016 года или с небольшой надбавкой. К примеру, молоко за 65 руб., яйца – за 60 руб., растительное масло – за 90 руб.
За основу мониторинга цен редакцией ИА «ВолгаПромЭксперт» были взяты российские производители продуктов питания, которые максимально широко представлены в торговых сетях Волгограда и их товары среднего ценового сегмента.
Напомним, для решения проблематики роста цен и обеспечения малоимущих граждан доступностью продуктов питания Федеральная антимонопольная служба предложила ретейлерам добровольно ограничить наценки на социально значимые продовольственные товары. В текущем году к инициативе уже присоединились торговые сети «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток» и даже «Покупочка». Согласно постановлению Правительства, в соответствующем перечне содержится более 20 наименований продуктов. В их числе хлебные изделия, молоко, яйца, гречка, яблоки, картофель, лук и другие.
По информации Волгоградстата, на начало февраля 2022 года средняя цена гречки составляет – 96,57 руб. за килограмм, литра молока – 64,07 руб., литра подсолнечного масла – 116,15 руб., десятка яиц – 76,78 руб., картофеля – 45,83 за кг. В основном эти цены совпадают со стоимостью товаров по скидке.
