Для развития хлебопекарной отрасли Астраханской области, власти региона решили отказаться от привозного хлеба, в том числе и волгоградского – сообщает ВолгаПромЭксперт.
«И чтобы никакого Волгоградского хлеба!»- приводит издание «Пункт А» слова главы кабинета министров Астраханской области Расула Султанова, которые он произнес в минувшее воскресенье на встрече с бизнесменами хлебопекарной и кондитерской отрасли региона.
По мнению вице- губернатора, местные хлебопекарни должны полностью обеспечивать жителей своей продукцией. Соответствующее решение поддержал губернатор Астраханской области Александр Жилкин.
Как поясняют в пресс-службе Правительства Астраханской области, предприятия готовы наращивать объёмы производства, но основной и главной проблемой для большинства остается рынок сбыта, ведь на полки крупных сетевых магазинов попадает волгоградский хлеб. По неофициальным данным, на сегодняшний день его доля от общего объема составляет 30 %.
В ближайшее время региональное правительство планирует наладить взаимодействие местных товаропроизводителей и торговых сетей, представленных на областном рынке.
Также на встрече предпринимателей хлебопекарной и кондитерской отрасли с властями региона было отмечено, что на астраханском рынке значительная доля нелегальной хлебной продукции. Стремясь сэкономить, недобросовестные производители используют недорогое сырье. Поэтому о качестве такой продукции говорить сложно. В связи со сложившейся ситуацией Расул Султанов предложил коммерсантам работать в тесной связи с правоохранительными органами.
Кроме того, на мероприятии обсуждались возможности создания ассоциации хлебопеков региона. Подобные объединения существуют во многих российских городах. Вице-губернатор одобрил данную инициативу.
По итогам встречи было принято решение начать активную работу по всем направлениям, что бы астраханская хлебопекарная отрасль развивалась, тем самым увеличивала число рабочих мест и пополняла региональный бюджет за счет налоговых отчислений.
