Просо

В Волгоградской области оформлена первая в 2026 году экспортная партия проса, предназначенная для поставки в Турцию. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества агропромышленного комплекса» провели лабораторные исследования 176 тонн продукции, выращенной в Кумылженском районе региона.

Как сообщили в филиале учреждения, партия была проверена на соответствие требованиям ГОСТ «Просо. Технические условия», условиям внешнеторгового контракта, а также нормативам страны-импортера. В рамках испытаний образцы исследовали по показателям запаха и цвета, влажности, зараженности и загрязненности вредителями, массовой доле ядра, содержанию сорной, зерновой и вредной примеси. Кроме того, проведен анализ на наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО и остаточного количества пестицидов.

По итогам лабораторных исследований подтверждено соответствие волгоградского проса установленным требованиям. Продукция предназначена для пищевых целей, погружена в восемь автотранспортных средств и направлена для дальнейшей транспортировки в Турцию.

Просо относится к засухоустойчивым сельскохозяйственным культурам и используется как для переработки в крупу, так и в кормовых целях. По данным комитета сельского хозяйства Волгоградской области, в 2025 году посевные площади под просом в регионе составили около 25 тыс. гектаров. Валовый сбор достиг порядка 32 тыс. тонн при средней урожайности 12,6 центнера с гектара. Часть произведенной продукции поставляется на внешние рынки.