Астраханские ученые разработали комплекс пищевых добавок из рыбного сырья

Астраханскую рыбу теперь могут использовать не только в качестве сырья, но и для упрощения процесса производства пищевой продукции. Рыба будет использоваться для получения ферментных препаратов,
которые являются необходимыми добавками при производстве некоторых видов пищевой продукции и, в частности, пресервов, сообщает ВолгаПромЭксперт.

Современная пищевая промышленность использует в основном синтетические добавки, но благодаря работе, проведенной астраханскими учеными, рынок натуральных технологических добавок может быть
существенно расширен. 

«Внутренние органы рыб являются источниками ферментных препаратов. Зная активность внутренней системы рыб, мы можем получить ферментные препараты с максимальным выходом и повышенной активностью.
Они способствуют увеличению скорости созревания пресервов, т.е. степени готовности для потребителя. Из таких видов рыб нашего бассейна, как сазан, сом, толстолобик и карп мы можем производить
пресервную продукцию, пресервные пасты — в этом направлении сейчас работают мои аспиранты», – рассказала Мария Цибизова, доцент кафедры технологии товаров и товароведения
Астраханского государственного технического университета.

Сырьевая база Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна отличается большим видовым разнообразием и, как объясняют специалисты, технологические подходы к переработке этого сырья сугубо
индивидуальны.

Перерабатываться могут и коллагенсодержащие отходы — головы, плавники, костный хребет. Марией Цибизовой была разработана технология получения структурообразующих веществ, которые также применяются
в любых областях пищевой промышленности. Например, астраханские ученые предлагают использовать кости рыб для производства не только кормовой муки, но и аналогов желатина. По словам Цибизовой, такое
применение сырья более эффективно.

Кроме того, в планах получение минеральных добавок для паст протезирования из костной ткани рыб. «Имплантаты тяжело приживаются в нашем организме, однако их можно получать из родного, природного
сырья. Рыбный коллаген максимально подходит для костей человека. Поэтому это хорошая перспектива будущих исследований», — заметила доцент.

Волма начала выпуск продукции в новой упаковке

 Компания «Волма» приступила к выпуску сухих строительных смесей в упаковке с обновленным дизайном — сообщает ВолгаПромЭксперт.

Новая упаковка выполнена в однотонной заливке синего цвета с лаконичным текстом технических характеристик смеси.  По мнению маркетологов, новый дизайн упаковки позволит выгодно представить
продукцию «ВОЛМА» среди других производителей.

Как отмечают в пресс-службе «Волма», смеси в обновленной упаковке будут поставляться одновременно со смесями в прежней упаковке до ее полного замещения.

 

 

 

«Аэрофлот» привлекает всех желающих для совершенствования своих услуг

Аэрофлот объявляет о начале всероссийского конкурса идей «ПолетМысли.РФ» по инновационному совершенствованию услуг авиакомпании. Официальное открытие конкурса
состоялось 15 января 2015 года на площадке Русско-Британского института управления в Челябинске. Старт проекту дал советник генерального директора Аэрофлота Андрей Полозов-Яблонский,
сообщает ВолгаПромЭксперт.

Для проведения конкурса используется технология краудсорсинга — привлечения творческих сил общества к решению задач бизнеса. На онлайн-платформе www.полетмысли.рф можно опубликовать свои идеи по
улучшению сервисов авиакомпании и предложить новые услуги, прежде всего на основе новейших решений и технологий. К участию приглашаются пассажиры Аэрофлота и все интересующиеся деятельностью
авиакомпании.

Краудсорсинговое исследование по инновационному развитию сервиса подразделяется на три блока:
1. «Аэрофлот Бонус» (мнения и предложения относительно программы лояльности Аэрофлота): 15 января — 11 марта 2015 года;
2. Комфортный полет: 16 марта — 14 июня 2015 года;
3. До и после полета: 18 июня — 18 августа 2015 года.

Авторы лучших идей будут определены экспертным советом по итогам каждого тематического блока. Они получат ценные призы, в том числе увлекательные туры за границу с перелетом по направлению туда —
обратно. Так, победителей первого тематического блока ожидают:
Первое место: путешествие на двоих в Вену (перелет экономическим классом и проживание в 4*отеле/4 ночи);
Второе место: суперсовременный планшет-трансформер Microsoft Surface;
Третье место: игровая консоль Microsoft Xbox One. Помимо этого, все авторы идей, одобренных к размещению модераторами, получат сертификаты участника.

Большинство клиентов Поволжского Сбербанка платят за ЖКХ через удаленные каналы

 Клиенты Поволжского банка ОАО «Сбербанк России» для оплаты коммунальных услуг все чаще используют удаленные каналы обслуживания. За прошедший год через устройства самообслуживания и
интернет-сервис Сбербанк Онлайн, а также с помощью услуги «Автоплатеж ЖКХ» было проведено платежей по оплате жилищно-коммунальных услуг на общую сумму более 53 млрд. рублей. На
сегодняшний день через удаленные каналы совершается более 60% от общего объема платежей за ЖКХ в Поволжском Сбербанке.

В 2014 году через устройства самообслуживания, Сбербанк Онлайн и Автоплатеж ЖКХ жителями Волгоградского региона было совершено операций по оплате жилищно-коммунальных услуг на общую сумму более 8
млрд. рублей.

При этом, каждый пятый платеж совершается через систему интернет-банкинга Сбербанк Онлайн. В IV квартале объем операций через Сбербанк Онлайн увеличился по сравнению с III кварталом почти вдвое и
составил 2,2 млрд. рублей. Набирает популярность и услуга «Автоплатеж ЖКХ». Если в 1 квартале 2014 года на территории Поволжского банка объем платежей не превышал 7 млн. рублей, то в 4 квартале он
составил 345 млн. рублей.

«Автоплатеж ЖКХ» – удобный сервис, который позволяет производить оплату жилищно-коммунальных услуг, не посещая отделение банка и без временных затрат на поиск терминала для оплаты
– необходимая сумма средств автоматически списывается с банковской карты. За день до списания система оповещает клиента о предстоящем платеже и его сумме. Подключить услугу можно в отделении
Сбербанка или через Сбербанк Онлайн.

Совершенствуются и возможности оплаты ЖКХ через устройства самообслуживания банка. В 2014 году запущен прием платежей по штрих-коду, и сегодня больше половины платежей на устройствах
самообслуживания осуществляется с использованием штрих-кода. В первом квартале 2015 года на устройствах самообслуживания Сбербанка в Поволжье будет реализована возможность проводить платежи по QR
кодам, что значительно ускорит операции.

«Раньше было сложно представить, что оплатить услуги ЖКХ можно без очередей, с помощью устройств самообслуживания или через систему интернет-банкинга, а тем более автоматически. Сейчас эти
возможности доступны для каждого клиента Сбербанка, они постоянно совершенствуются, добавляются новые удобные сервисы. И мы видим результат – доля Поволжского банка ОАО «Сбербанк России» на
региональном рынке платежей за услуги ЖКХ на конец 2014 года по прогнозам превысила 30%, т.е фактически каждый третий платеж в регионе совершается через Сбербанк», — рассказал заместитель
председателя Поволжского банка ОАО «Сбербанк России» Василий Козлов.

Участник программы «Спасибо от Сбербанка» получил путевку на горнолыжный курорт

Программа «Спасибо от Сбербанка» подвела итоги совместной акции с партнером TEZ TOUR.

В конце 2014 года на сайте www.spasibosberbank.ru проходила акция «На горнолыжный курорт в Новый Год», в рамках которой необходимо было пройти регистрацию и выбрать один из трех
предложенных вариантов ответа на вопрос от TEZ TOUR. В акции приняли участие почти 250 тысяч клиентов Сбербанка.

Согласно условиям акции, победителем стал 10-тысячный участник – житель Оренбурга, выполнивший все условия акции. Победитель получил сертификат на недельный тур в Австрию на двоих от
международного туроператора TEZ TOUR. Кроме того, каждый сотый участник, выполнивший условия акции, получил 100 бонусов СПАСИБО от Сбербанка.

«В рамках программы «Спасибо от Сбербанка» мы решаем комплекс задач, учитывающих интересы клиентов Сбербанка, партнеров программы и, конечно, самого банка, – отметила генеральный директор бонусной
программы «Спасибо от Сбербанка» Анна Пашкевич. – Одним из основных направлений нашей деятельности является популяризация безналичных платежей с помощью карт Сбербанка, а также продвижение партнеров
программы, предоставляющих выгодные условия покупок нашим клиентам. Акцию с TEZ TOUR можно назвать еще одним успешным опытом нашей программы лояльности»

«Мы рады сотрудничать с программой лояльности «Спасибо от Сбербанка», поскольку она позволяет ее участникам не только использовать бонусы у большого количества партнеров, но и периодически
проводить различные акции, тем самым поощряя участников программы», – прокомментировал генеральный директор TEZ Tour Владимир Каганер.
«Спасибо от Сбербанка» – одна из крупнейших банковских программ лояльности в России, которая действует с ноября 2011 года. Аудитория программы превышает 14 млн человек. Участники программы
накапливают бонусы СПАСИБО за покупки по карте Сбербанка в России и за рубежом. Дополнительные бонусы СПАСИБО участники получают, совершая покупки у партнеров программы и участвуя в акциях программы
«Спасибо от Сбербанка». Накопленные СПАСИБО можно обменивать на скидки в магазинах-партнерах. Один бонус СПАСИБО равен 1 рублю скидки. Сегодня партнерами программы являются более 500 торговых
сетей.

Участником программы «Спасибо от Сбербанка» может стать любой держатель банковской карты Сбербанка. Процесс регистрации в программе прост (через банкомат Сбербанка, систему Сбербанк Онлайн или с
помощью СМС) и не требует визита в отделение банка.

Подробнее – на сайте программы: http://spasibosberbank.ru.

Астраханский производитель молочных продуктов сворачивает свою деятельность

Одно из немногих молочных производств, работающих на территории Астраханской области — ООО «Профессор Белов» фактически приостановило свою работу, сообщает
ВолгаПромЭксперт со ссылкой на свои источники. Предприятие выпускало молочную продукцию под маркой «Ярушко».

Как сообщил корреспонденту ВолгаПромЭксперт источник, знакомый с ситуацией, в настоящее время цех, расположенный в микрорайоне Казачий, не производит сметану, творог, йогурты и масло, а также
молоко и кефир в ПЭТ-бутылках. Пока сохранено лишь производство молока и кефира в пленке.

Причинами приостановки производства стали задолженности торговых сетей за поставленную продукцию, а также существенное удорожание части ингредиентов и расходных материалов. «Мы закупаем
наполнители для йогуртов в Нижнем Новгороде, но производитель наполнителей закупает часть фруктов и ягод для них в Польше, из-за чего теперь продукция подорожала примерно на 20%. Крышка и бутылка —
отечественная, но полимерную крошку для их изготовления производитель закупает за границей, что также поспособствовало существенному росту цены», — говорит собеседник ВолгаПромЭксперт.

Кроме того, проблемой стало и отсутствие необходимых объемов качественного сырого молока в Астраханской области. Предприятие было вынуждено возить молоко из хозяйств Волгоградской области, что
также сказывалось на цене продукции.

В результате было принято решение приостановить производство большей части продукции ориентировочно на полгода. Дальнейшая судьба предприятия будет зависеть от экономической ситуации в стране и
регионе, а также поддержки местных властей. При этом ранее производитель озвучивал планы по увеличению
объемов и ассортимента выпускаемой продукции.

Напомним, что за последние годы в Астраханской области закрылось немало молокоперерабатывающих производств, основным из которых стал молокозавод «Володарский» — для
законсервированного предприятия более двух лет не могут найти инвесторов. Эксперты скептически оценивают возможности «Володарского» по возобновлению работы.

Основными причинами проблем в молочной отрасли региона до кризиса называли отсутствие сырья и высокую себестоимость производства качественной продукции. Теперь к этому добавились высокие цены на
часть сырья и расходных материалов, а также общее снижение покупательской способности населения. 

IKEA до 2020 года инвестирует в российский бизнес 2,3 млрд. долларов

Шведский ретейлер IKEA планирует инвестировать почти 19 млрд. шведских крон или 2,3 млрд. долларов в свой бизнес в России до 2020 года и рассчитывает удвоить продажи в РФ к этому
году, сообщает ВолгаПромЭксперт со ссылкой на агентство Bloomberg.

Отмечается, что в ближайшие пять лет IKEA продолжит фокусироваться на деятельности в Московской области и может открыть магазины в 25 крупных российских городах. Также компания собирается
построить новую мебельную фабрику в Великом Новгороде, ориентированную на производство гардеробов и кухонных шкафов.

В декабре прошлого года IKEA повысила розничные цены в России на 7% из-за девальвации и роста стоимости сырья. «Наша операционная деятельность не может не зависеть от внешних факторов, несмотря на
то, что более 60% объема продаваемых в магазинах ИКЕА товаров производится в России», — говорилось в заявлении IKEA.

В марте 2014 года IKEA собиралась вложить в развитие бизнеса в России 2 млрд. евро до 2020 года. По словам директора розничной сети компании в России Вальтера Каднара, эти деньги
потратят на производственно-сбытовую цепочку. Также компания намерена сосредоточиться на развитии локального производства.

К этому моменту компания анонсировала еще 5-6 магазинов, однако где они будут построены, пока неизвестно. Каднар также добавил, что пока не планируется открытие новых форматов в России. «В
ближайшие годы открывать будем только форматы XL магазинов, существующих сейчас», — отметил он.

ВТБ докапитализирует украинские дочерние банки

Группа ВТБ готовит решение о докапитализации своих украинских дочерних компаний: ПАО «ВТБ Банк» (Киев) и АО «БМ БАНК».

Необходимые корпоративные процедуры по увеличению капиталов банков Группа планирует завершить в первом квартале 2015 года. Общая сумма докапитализации составит до 4 млрд украинских гривен (около
265 млн.$)

В связи с принятым решением, президент-председатель правления ВТБ Андрей Костин отметил: «Это важное решение принимается, прежде всего, для развития нашего бизнеса на Украине
и для обеспечения финансовой стабильности этой страны. Очевидно, что без крепких и надежных российских банков, которые играют доминирующую роль в кредитовании украинского бизнеса и ее экономики, в
целом, невозможно долгосрочное и устойчивое развитие Украины. Принимаемые меры помогут нам сохранить доверие наших украинских клиентов, которые смогут с большей уверенностью смотреть в будущее».

 

ВТБ поздравляет «КАМАЗ-Мастер» с победой на «Дакаре-2015»

Команда «КАМАЗ-Мастер» победила в ралли «Дакар-2015» в 13-й раз. В общем зачете в классе грузовиков экипаж Айрата Мардеева стал первым, Эдуарда Николаева — вторым, Андрея
Каргинова — третьим. За всю историю «Дакара» подобный триумф повторяется в третий раз. Ранее экипажи КАМАЗ-мастер занимали все призовые места в 2011 и 2013 годах.

Ралли-марафон «Дакар» в этом, 2015 году в седьмой раз состоялся в Латинской Америке. Маршрут гонки прошёл по территории Аргентины, Чили и Боливии. 14 экипажей (63 грузовика) проехали в общей
сложности 8181 км. Соревнования длились с 4 по 17 января 2015 года в Буэнос-Айресе.

Генеральный спонсор «КАМАЗ-Мастер» банк ВТБ поздравляет российских спортсменов и гордится их успехами. ВТБ в поддержку команды уже в третий раз провел онлайн-проект «Дакар.
История одного ралли». Обо всех тонкостях и деталях, которые решают исход глобальных противостояний марафона, можно ещё раз посмотреть на сайте VTBrussia.ru.

Самолет Sukhoi Superjet-100 передан авиакомпании Red Wings

19 января 2015 года парк авиакомпании Red Wings пополнил самолет Sukhoi Superjet 100. Лайнер SSJ100 с бортовым номером RA-89021 перелетел из Центра поставки
ЗАО «Гражданские самолеты Сухого» к месту базирования авиакомпании в Москве — в Международный аэропорт Домодедово, сообщает ВолгаПромЭксперт.

Уже в ближайшие дни переданный Sukhoi Superjet 100 авиакомпании Red Wings будет введен в коммерческую эксплуатацию и приступит к выполнению регулярных полетов по маршрутам «Москва — ахачкала» и
«Москва — Грозный».

В дальнейшем Red Wings планирует выполнять полеты на SSJ100 в Уфу, Сочи, Минеральные Воды и в другие города России.

В соответствии с подписанным в октябре прошлого года договором на аренду самолетов Sukhoi Superjet 100 между российской авиакомпанией Red Wings и ЗАО «Гражданские самолеты Сухого» срок аренды трех
воздушных судов составляет три года с возможностью пролонгации. SSJ100 в авиапарке Red Wings представлен в двухклассной компоновке на 93 пассажира.