Родительский актив и администрация волгоградской Гимназии №12 вышли с инициативой к организатору питания «Виво Маркет» привести в порядок столовую образовательного учреждения. За все время работы обеденный зал капитально не ремонтировался, мебель и сантехника устарели. Активисты гимназии заинтересовались ранее озвученной идеей создания школьного кафе вместо надоевшей “типовой столовки” и они попросили «Виво Маркет» воплотить пилотный проект на площадке гимназии.
Как сообщает ИА ВолгаПромЭксперт, сегодня на комбинате готового питания компании состоялась презентация проекта модернизации столовой гимназии. Руководители компании не только рассказали о своих планах по проведению работ в столовой, но и представили два дизайн-проекта будущего школьного кафе. Родители и дети должны будут проголосовать за наиболее понравившийся дизайн на сайте https://vivomarket.ru/gimnazia-12-vote/
За лето подрядные организации проведут в школьной столовой все необходимые строительно — монтажные работы исходя из дизайнерского решения, смонтируют освещение, полностью заменят мебель с учетом дополнительных посадочных мест — в итоге их станет 170, установят новую линию раздачи по типу «шведского стола», выделят и оборудуют зону сбора грязной посуды.
Исходя из количества посадочных мест будет увеличена зона для мытья рук. Кроме того, обновленную школьную столовую планируется оснастить подносами и современной столовой посудой. По задумке разработчиков проекта после модернизации школьная столовая станет не только местом для еды, но и зоной для приятного общения и проведения мероприятий — мастер-классов, разных видов обучения.
Кроме того в Гимназии будут внедрены и современные концепты: шведский стол — он предполагает выбор блюд для старших школьников; безналичный расчет с возможностью контроля со стороны родителей за тем, что купил ребенок в столовой, а в перспективе и возможностью предварительного заказа родителями меню для своих ребят. Кстати, изготовление и обслуживание пластиковых карт для родителей будет бесплатным. Школьное кафе в Гимназии №12 планируется открыть для детей уже 1 сентября.
Для компании «Виво Маркет» модернизация столовой Гимназии №12 — это возможность заранее отработать регламенты, связанные с масштабными реконструкциями, что поможет далее при реализации соглашения о муниципально — частном партнерстве, которое обсуждалось межведомственной рабочей группой при администрации города и родительским сообществом — пояснили в пресс-службе оператора питания.
Напомним, компания «Виво Маркет» вышла с инициативой реализовать инвестиционный проект «Школьное кафе». Он предполагает полную реконструкцию 23 пищеблоков в 22 школах пяти районов Волгограда, но пока обсуждается на различных уровнях.
«Предложенный проект соглашения о муниципально-частном партнерстве — очень сложный документ, который до нас никто не создавал. Мы стали одними из первых в стране, кто разработал подобный механизм. В ходе переговоров у экспертов рабочей группы, созданной при администрации Волгограда, возникло достаточно много вопросов, предложений и изменений, точно так же, как и у представителей родительского сообщества, участвовавших в обсуждении. Все это заметно изменило наше первоначальное предложение и потребовало дополнительных проработок, в том числе и инвестиционных — как с нашей стороны, так и со стороны администрации Волгограда. И на это нам не хватило времени.
Мы не успели пройти все согласительные процедуры, а потому будем приступать к реализации проекта только после его тщательной проработки. Мы ответственно подходим к тем обязательствам, которые берем на себя и привыкли их исполнять четко, в соответствии с договоренностями и законом. Для нас, как для социально ответственного бизнеса важно, чтобы этот результат был значим для всех жителей нашего города», — пояснила директор «Виво Маркет» Мария Иванова.
