Федеральное агентство по рыболовству и Минсельхоз Саратовской области заключили Соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства – сообщает
ВолгаПромЭксперт.

Согласно документу, планируется провести комплекс совместных мероприятий, направленных на поддержку сельскохозяйственного производства и продовольственного обеспечения населения.

Отметим, что на территории Саратовской области реализуются и запланированы несколько инвестиционных проектов товарного рыбоводства. Так, в настоящее время ООО «Акваресурс»
реализует проект по созданию комплекса по производству живой рыбы в установках замкнутого водоснабжения стоимостью более 70 млн. рублей. За 2014 год на рынки Саратовской области реализовано 700 кг
рыбы ценных пород, за первое полугодие 2015 года – 1,7 тонн. Ожидаемое производство за 2015 год – 20 тонн рыбы ценных пород.

В планах компании – увеличение ассортимента выращивания ценных пород рыбы (форель, разновидность сиговых), налаживание полного цикла переработки (разделка, заморозка, вакуумная упаковка,
копчение), участие в государственной программе по выращиванию и выпуску молоди осетровых пород рыб в акваторию Волги.

На 2016-2018 годы предприятие «Акваресурс» планирует строительство фабрики по производству экструдированных кормов для выращивания ценных пород рыб.