Союз российских пивоваров направил в Министерство сельского хозяйства предложения по возрождению хмелеводства в РФ – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт».
По оценке Союза, возрождение российского хмелеводства потребует увеличения площадей хмельников в 50 раз, а сумма требуемых инвестиций в отрасль превысит 20 млрд рублей. При этом в силу специфики выращивания хмеля возможный срок реализации задачи составит не менее 5 лет.
Как отмечается в обращении в Минсельхоз, в условиях санкций и разрушения отлаженных логистических цепочек российские пивовары уже в этом году столкнутся с нехваткой хмеля который является одним из базовых сырьевых компонентов для производства пива.
Среднегодовая потребность российских пивоваренных компаний составляет 8 тыс. тонн хмеля, из которых лишь 2% производится в России. В складывающихся обстоятельствах эксперты отрасли не исключают, что импорт хмеля из Чехии, Германии и США в любой момент может быть остановлен.
Для возрождения хмелеводства, Союз российских пивоваров предлагает Министерству создать 4 тыс. га хмельников, закупить 14 млн саженцев хмеля за рубежом, упростить процедуру ввоза импортного оборудования, необходимого для выращивания и обработки хмеля, и расширить господдержку хмелеводов, а также ускорить процесс регистрации зарубежных сортов хмеля в госсортреестре.
