Разновидности фермерства.

Сегодня фермерское хозяйство играет важную роль в экономике страны. Государство постоянно открывает программы поддержки этого вида хозяйства, а также помогает небольшим фермерствам “встать на
ноги”.

Как и ранее фермерство включает в себя несколько основных отраслей, а точнее две основные:

  • земледелие, которое подразумевает выращивание различных зерновых культур. Для нашей страны особое значение занимает выращивание пшеницы, риса, ячменя, гречихи;
  • животноводство, которое также делится на несколько подотраслей.

Отдельно стоит отметить разведение крупного рогатого скота, разведение овец и коз (особо ценится молоко от коз ()), птицеводство, разведение пчел и коневодство, пушное звероводство. Скотоводство способно обеспечить потребности населения не
только в мясе, но и молоке (коровье, козье молоко). Говядина и телятина обладают достаточно высокой ценой в сочетании с высоким качеством.

Птицеводство обеспечивает отечественный рынок продуктов яйцами и мясом. Стоит отметить, что мясо птиц, а именно кур, уток, индейки считается более востребованным, чем свинина или
говядина. Это связано с более низкой стоимостью мяса и отсутствия каких-либо сложностей в разведении птиц в фермерских хозяйствах. На отечественном рынке мясо курицы является наиболее востребованным.
Именно поэтому разведение кур по праву считается наиболее перспективным и доходным видом деятельности современного фермерского хозяйства. Вторым по востребованности мясом на рынке можно считать
свинину, это мясо намного дешевле говядины, отличается высоким качеством, калорийностью и питательностью.

Проблемы отечественных ферм.

На сегодняшний день в России насчитывается более 300 тысяч фермерских хозяйств, среди которых есть и высокодоходные, есть даже фермеры-миллионеры, но в большом количестве представлены слабые и
технически плохо оснащенные хозяйства. Очень часто разорение фермы может произойти из-за некачественного менеджмента. Отдельно стоит отметить, что сейчас основные рыночные механизмы добрались и до
деревень. Теперь, например, молоко от коз можно купить не у одного фермера, а выбирать лучшего поставщика из нескольких представленных.

В последние годы наметилась такая тенденция, что фермерское хозяйство (), которое находится под патронажем государства (оставшееся
после развала некоторых колхозов или завхозов), развивается куда лучше, чем представители частного сектора, находящиеся на данной территории. Наиболее динамично развеивается именно растениеводство,
которое не требует от владельца фермы обустройства дополнительных помещений и загонов для крупного рогатого скота и так далее.

Одной из основных проблем всего сельского хозяйства до сих пор остается высокая стоимость горючего. Любая продукция, будь-то мясо или козье молоко, необходимо
доставить к месту реализации. Вторая существенная проблема – это приток капитала в отрасль. И сегодня банки предлагают достаточно высокие кредитные ставки, которые, в большинстве случаев, достигают
15-20%. Естественно, что не каждый фермер захочет так рисковать своим делом.

Пути решения проблем.

Естественно, государство постоянно ищет пути решения возникающих трудностей. Недавно было принято решение, которое предусматривает перевооружение технического парка, который работает в сфере
сельского хозяйства. В настоящее время проводится целый ряд мероприятий по финансовому оздоровлению целого ряда сельскохозяйственных организаций, который ведет за собой увеличение их финансовых
возможностей.