Волгоградский оператор питания «Виво Маркет» подвел итоги ежегодного опроса среди школьников, целью которого является изучение мнений учащихся о качестве питания в школьных столовых. Участие в исследовании приняли участие почти 20 тысяч учеников 1-11 классов из пяти районов Волгограда.
Результаты опроса показали, что большинство школьников оценили ассортимент блюд в столовых на 4 балла из 5.
Младшие школьники предпочитают чай с сахаром (44%) и плов из птицы (38%) на завтрак, а на обед — котлеты нежные (30%) и макароны отварные (26%). Старшеклассники чаще выбирают горячие мясные блюда (41%) и картофельное пюре (18%).
Более 80% учеников удовлетворены вкусом блюд, а 90% считают цены в столовой приемлемыми. Около 70% школьников отмечают интересный и разнообразный ассортимент блюд в школьной столовой.
Однако более половины старшеклассников жалуются на очереди в столовых, при этом школьники дали положительную оценку работе сотрудников столовых и условиям в помещениях.
Как отметили в компании «Виво Маркет», подобные опросы помогают специалистам разработать и внедрить в школьное меню новые предложения по здоровому и актуальному питанию для детей. И как следствие, способствуют повышению востребованности школьного питания и прививают детям привычку питаться правильно.
