За январь-октябрь 2019 г. оборот общественного питания Волгоградской области по оперативным данным увеличился к соответствующему периоду прошлого года на 5,8% (в сопоставимой оценке) и составил 12,3 млрд рублей, — сообщает ВолгаПромЭксперт.
По информации Волгоградстата, из хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания, более половины объема (65,4%) приходится на долю субъектов среднего и малого предпринимательства, вклад крупного бизнеса составил 34,6%.
