Специалисты волгоградского филиала «Россети Юг» подключили к электросетям компании новое предприятие по переработке сельскохозяйственной продукции. Заводу по переработке и консервированию фруктов и овощей в Быковском районе Волгоградской области выделено 150 кВт мощности.
Для техприсоединения завода энергетики построили участок воздушной линии электропередачи, установили анкерную опору и смонтировали высоковольтную систему учета электроэнергии.
Эксплуатацию комплекса по переработке овощей осуществляет компания «Юговощгрупп». На предприятии производят сушку овощей методом ИК-излучения, что позволяет сохранить содержание витаминов и других биологически активных веществ в сухом продукте на уровне 80-90% от исходного сырья. После непродолжительного замачивании ИК-сушеный продукт восстанавливает все свои натуральные органолептические, физические и химические свойства
