Оборот общественного питания в Волгоградской области вырос на 112% по отношению к первому кварталу 2022 года – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт».
По данным Волгоградстата, за январь-март текущего года оборот общепита в регионе составил 5,4 млрд рублей. Более 85% от суммы приходиться на Волгоград, около 14% на городские округа и муниципальные районы.
В общем объеме оборота общественного питания 3 млрд рублей приходиться на субъекты малого предпринимательства. Доля крупного и среднего бизнеса составляет 2,4 млрд рублей.
