В Волгоградской области одна из Камышинских агрокомпаний запускает производство арбузного меда – сообщает ВолгаПромЭксперт со ссылкой на ИА Высота 102.
Компания планирует производить 1 тыс. тонн арбузного меда, 809 тонн масла из арбузных семечек, 6 тыс. тонн комбикормов, а также более 1,1 тыс. тонн в год консервов из арбузов, тыкв и дынь.
Заведующий кафедрой технологии хранения и переработки сельхозпродукции ВолГАУ, профессор Николай Петров рассказал, что земля под проект выделена в районе города Петров вал, а
оборудование уже закуплено в Липецке.
Отметим, что сумма запрашиваемых инвестиций составляет 400 млн. рублей. Однако, по словам Николая Петрова, проект получил господдержку от Комитета экономики Волгоградской области.
