Поголовье крупного рогатого скота на 1 декабря 2014 года в хозяйствах Астраханской области составило 281,4 тыс. голов. В том числе коров — 145,6 тыс. голов, свиней — 3,7 тыс. голов, овец и коз
1585,7 тыс. голов, сообщает ВолгаПромЭксперт со ссылкой на Астрастат.

В сравнении с аналогичным периодом прошлого года общая численность поголовья КРС в регионе осталась почти на том же уровне, сократившись незначительно. Так, на 1 декабря 2013 года общее число
голов КРС в Астраханской области составляло 282,3 тыс. голов, в том числе коров — 145,9 тыс. голов, свиней — 3,9 тыс. голов, овец и коз — 1619,7 тыс. голов.

Производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий Астраханской области составило на 1 декабря 2014 года 59,7 тыс. тонн, что на 5,2 тыс. тонн больше аналогичного
показателя (январь-ноябрь) прошлого года. Производство молока составило за 11 месяцев этого года 161,7 тыс. тонн — это на 0,9 тыс. тонн меньше прошлогоднего показателя за аналогичный период, который
равнялся 162,6 тыс. тонн.

Молокоперерабатывающая отрасль региона за год не претерпела серьезных изменений, молокозавод «Володарский» так и не был запущен в работу, несмотря на заверения властей осуществить
его запуск. Новое молочное производство было запущено компанией ООО «Профессор Белов» в
областном центре, но объемы переработки составляют в настоящее время не более 2 тонн в сутки. Также молочное производство было открыто в поселке Красный Яр, но продукция этого предприятия реализуется
в основном на территории района. Застой в развитии молокопереработки отражается и на производстве сырого молока, объемы которого не растут уже несколько лет.

На 1 декабря 2014 года астраханские птицеводы произвели 259,8 млн. штук куриного яйца — это почти на 5 млн. штук больше, чем за аналогичный период прошлого года. Тогда было произведено 254,9 млн.
штук яиц. Рост производства куриного яйца эксперты связывают с модернизацией на крупных птицефабриках региона – «Харабалинской» и «Владимирской» (Ахтубинск). В следующем году на птицефабриках продолжится ввод новых
производственных площадей, что позволит обеспечить дальнейшее наращивание объемов производства.