http://ooosb.ru/wp-content/uploads/2014/05/glavnaya.jpg” alt=”” width=”245″ height=”179″>Итак, если для вас
аромат приготовленного на барбекю блюда не менее важен, нежели его качество прожарки, придется потрудиться и соорудить камин с грилем. Основной особенностью его конструкции является присутствие
открытой топки, которая оборудована специальной решеткой и приспособлением, позволяющим вешать котелки и укладывать шампура.

Выбираем место

Проще всего соорудить гриль подобного типа у каменной стены дома либо любой другой кирпичной постройки, которая удобно расположена во дворе. Поскольку данное сооружение является стационарным, то
при выборе его месторасположения необходимо учитывать направление ветра, которое чаще всего имеет место в вашем регионе, частоту и степень обильности выпадаемых осадков.

Такой пристенный монолитный барбекю-гриль удобен тем, что не требует особых труда и дополнительных средств для своей организации, все, что необходимо будет сделать – добавить над грилем жестяной
свод, который надежно защитит его от погодных осадков.

Если организовать барбекю подобным образом не получается, то неплохо воспользоваться для этих целей железобетонным кольцом. Впрочем, вполне доступно построить открытый очаг и собственноручно,
используя для этого кирпич.

Идеальная форма печи

Для удобства эксплуатации его целесообразно возводить цилиндрической формы. Швы между кирпичами лучше делать уширенными. А для того чтобы можно было заполнить эти уширенные швы рекомендуется
использовать шамотный песок или мелкодробленый красный кирпич. Преимущество такого гриля – можно выбрать самостоятельно оптимальное его месторасположение на участке.

Насколько совершенная будет модель вашей печи барбекю, зависит от вашего мастерства и имеющихся подручных материалов. Для тех, кто не прочь соорудить более совершенную модель конструкции, можно
порекомендовать использовать для организации каркаса и подкосов уголки, по бокам можно сделать из доски столики, в качестве свода использовать листовое железо, для отвода дыма предусмотреть своде
организацию трубы для отвода дыма.

Где купить готовые модели?

Если вы не обладаете достаточными навыками строительства или у вас нет на это свободного времени, вы можете купить красивый очаг.

Недорогие барбекю печи можно купить на – мастерская, которая занимается не только продажей красивых моделей, но и выполняет строительство больших печных барбекю комплексов по индивидуальным
проектам.

Строим своими руками

Перед строительством печи, необходимо залить монолитное бетонное основание. Сами стены очага поднимают на уровень шести рядов красного кирпича. Причем возводить стены рекомендуется в полкирпича,
используя для этого раствор из глины, в который в небольшом количестве добавлена асбестовая смесь. Уголки располагают в третьем и пятом рядах кирпича, отсчет ведется от основания камина. Они
непременно должны быть металлическими 50*50, и иметь длину до 45 см. Для того чтобы закрепить верхнюю и колосниковую решетки используют уголки одинаковой длины размером 45*45.

Саму колосниковую решетку целесообразно организовать из полосы листовой стали, которая имеет перфорированные отверстия, расположенные в шахматном порядке. Отверстия должны иметь диаметр порядка
10 мм. Рекомендуемая толщина самой стали составляет около 3-4 мм.

Для изготовления верхней решетки берется сталь, нарезанная полосами, размер ее сечения должен быть порядка 20*5 мм. Дополнительно можно закрепить полосы прутками. Для этого вполне подойдет
прут до 10 мм в диаметре.

Если гриль предполагается организовывать на открытом воздухе, то желательно предусмотреть установку листового железа между очагом и сводом.

В принципе, если подобный камин будет оборудован дымоходом, то он с успехом может быть размещен не только на свежем воздухе, но и в помещении, либо в подвале.

Независимо от того, где предполагается размещение гриль-камина о правилах безопасности нужно помнить всегда.