Союз агропромышленников составил рейтинг регионов России по ценам на курятину, выделив лидеров как по падению цены на этот продукт, так и по его росту.
«Крым, где еще год назад была самая дешевая курятина, теперь спустился в середину списка, установив рекорд роста цен. Потеряли звание самых демократичных по стоимости куриного мяса регионов республики Адыгея, Марий Эл, а также Кабардино-Балкария. Во всех перечисленных регионах, вопреки общероссийской тенденции, цены на мясо птицы за год выросли», — сообщают авторы исследования.
Мордовия не только осталась в списке регионов с самым дешевым куриным мясом, но и возглавила его. Килограмм курятины в республике можно купить за 107,81 рубль. В Рязанской и Курской областях птица немного дороже — 109,22 и 110,03 рубля за килограмм соответственно. В Пензенской области покупка килограмма мяса курицы выйдет в 112,89 рублей. В Новгородской и Ульяновской областях курятина стоит чуть дороже 115 рублей, а в Липецке — почти 117 рублей за кило.
Астраханская область в число регионов с самой подешевевшей курятиной не попала, но назвать цены на мясо кур высокими в Астрахани тоже нельзя — 135 рублей за килограмм. По сравнению с данными за 2015 год цена на курицу для астраханцев снизилась почти на 5% (предыдущие данные по цене за килограмм курятины в АО — 142,1 рублей).
Несмотря на затянувшийся кризис, снижение рубля, рост цен на корма, в 2015 году в России увеличилось поголовье птицы. Животноводческие хозяйства не в состоянии поддерживать рентабельность производства, переквалифицируются на птицу, которая более дешева в производстве и содержании.
«Это касается не только крупных предприятий, но и фермерских хозяйств. Наибольший вклад в прирост производства птицы за прошлый год обеспечили: Республики Марий Эл и Мордовия, Ставропольский край, Белгородская, Курская, Липецкая, Тверская, Новгородская, Псковская и Челябинская области», — резюмируют исследователи.
