Молодой фермер Николай Чередник четыре года назад в рамках реализации областной программы поддержки молочного скотоводства получил возможность построить товарную ферму на 100 голов, — сообщает
ВолгаПромЭксперт со ссылкой на пресс-службу администрации Астраханской области.
Ферма с проектной мощностью до 500 тонн молока в год находится на окраине села Иванчуг Камызякского района Астраханской области.
Важным этапом развития стало приобретение на ферму модуля по переработке молока мощностью 0,5 тонны в сутки. Оборудование отечественного производства было запущено в эксплуатацию
в начале этого года.
Ассортимент продукции на данный момент – молоко и творог. В дальнейшем предприниматель планирует в кредит приобрести новое, более мощное оборудование. Это позволит увеличить не только рынок сбыта,
но и ассортимент выпускаемой продукции.