Как сообщили ВолгаПромЭксперт в пресс-службе регионального Минсельхоза, «Астраханская консервная компания» запустила собственную линию по производству
огурцов-корнишонов.
На полки магазинов уже отгружено более 200 тонн продукции – 6-сантиметровых огурцов. Такое расширение ассортимента примечательно прежде всего тем, что теперь корнишоны не
привозные из-за рубежа, как было раньше, а выращенные на астраханских полях.
Напомним, что основным поставщиком соленых огурцов-корнишонов является Индия, уже много лет прочно завоевавшая российский рынок данной продукции. В последние годы также появился ряд аналогичных
производств на Юге России – в Краснодарском крае. Астраханская продукция в дальнейшем должна составить конкуренцию нынешним производителям.
