На производственной площадке «МПЗ Агро-Белогорье» в Крапивенских Дворах запущена вторая очередь комплекса по глубокой переработке свинины.
Как сообщили «ВолгаПромЭксперт» в отделе по связям с общественностью «ГК Агро-Белогорье», сегодня через цеха второй очереди ежедневно проходят около 500 полутуш. Однако
уже во второй половине августа объемы должны вырасти вдвое. Окончательно наладив технологический процесс переработки и сбыт готовой продукции, предприятие будет способно перерабатывать 3300 полутуш в
11-часовую смену.
«Производство постепенно входит в спокойное, рабочее русло, – поясняет начальник цеха глубокой переработки мяса и индустриальной упаковки Владимир Нестеренко. – При запуске любого
нового производства не обходится без сложностей. Но они на МПЗ быстро устраняются. Техническая служба работает оперативно: если есть необходимость, то специалисты остаются в ночную смену, чтобы
устранить неполадки. В целом, справляемся».
Запуск второй очереди нового производства уже обеспечил рабочими местами 230 человек, в ближайшее время будет закрыто ещё около 115 вакансий. Сегодня на «МПЗ Агро-Белогорье» в
хуторе Крапивенские дворы работают свыше 700 человек. Ещё 250 могут быть трудоустроены до конца года.
Вторая очередь мясоперерабатывающего завода позволяет производить около 20 видов продукции в индустриальной упаковке. В ее состав входят 8 технологических участков,
включающих в себя четыре линии обвалки и жиловки, участок мойки тары, адресный пункт, склад чистой тары, участок вакуумной упаковки, шесть камер шоковой заморозки, четыре камеры для хранения готовой
замороженной продукции, а так же логистический склад и 3 робота-машины.