Повод для праздника найти не так уж сложно. Встреча старых друзей, свадьба юбилей – все это должно оставлять приятные воспоминания. Однако как добиться того, чтобы торжество прошло на самом деле
удачно? Об этом мы и поговорим в нашей статье.
Итак, основой успеха всегда является правильная организация. Поэтому спланировать стоит все мелочи.
В первую очередь потребуется точно определить дату мероприятия, количество гостей и их вкусы. Нужно учитывать социальный статус приглашенных, количество мужчин и женщин, предпочитаемые ими
напитки. Разумней всего взять в руки карандаш и на бумаге отметить все важные нюансы.
После того как вы определитесь с этими факторами, можно переходить к следующему шагу – расчету бюджета.
Есть определенная минимальная планка, которая в каждом городе своя, и есть возможности вашего бюджета. Нужно обзвонить все рестораны и узнать предлагаемые ими цены. После этого к стоимости
прибавить еще 15%. Такой поход позволит узнать ориентировочную стоимость проведения торжества.
Если бюджет кажется слишком большим, то можно сократить некоторые нюансы на стадии планирования мероприятия.
Как только же бюджет будет полностью составлен, можно приступать к поиску подходящей площадки. Предложения о банкетах () можно
узнать в Интернете и в газетах, а также интересоваться у своих знакомых.
Приехав в ресторан, потребуется составить меню. Делать это нужно сначала на бумаге. При этом учтите, в большинстве случаев рестораны могут предложить свои, готовые наработки. Конечно, от них можно
отказаться, но прочитать стоит.
Очень хорошо, если вы знаете, какие напитки предпочитают ваши гости. Обязательно закажите именно их. Разумно сначала подать немного шампанского, а уже потом более крепкий алкоголь.
Также отметим, чтобы оценить качество ресторана, стоит сначала там отужинать самостоятельно. Это позволит оценить качество приготовления блюд и уровень обслуживания.
Не забудьте уделить внимание и таким мелоча, как наличие вентиляции, туалетов, гардеробной, стоянки для автомобилей и прочему.
А напоследок разберитесь с тем, насколько удобно будет вашим гостям добираться домой. В некоторых случаях можно предусмотреть их развоз на такси.
Вот, собственно, и все те факторы, которые важно учесть при планировании праздничного мероприятия. Подойдя грамотно к этому вопросу, вы сможете организовать превосходный банкет, который подарит
массу положительных эмоций.
