На производственном комплексе ОАО «НПГ «Сады Придонья» завершены работы по монтажу нового пресса швейцарского концерна Bucher.
Производительность нового пресса, в зависимости от характеристик сырья составляет до 10 тонн сока в час. Пресс оборудован собственной дробилкой,
ультрафильтрационной установкой для осветления сока, а так же пастеризатором.
Как сообщили «ВолгаПромЭксперт» в пресс службе предприятия, с вводом в эксплуатацию пресса мощности по переработке плодов на сок увеличились на предприятии более
чем на 50%.
— Увеличение производительности стало возможным благодаря дополнительному гидравлическому контуру. По сути один гидравлический насос обеспечил быстродействие в сравнении с
прежними модификациями, — пояснил Андрей Юрьевич Шитов, руководитель проектов по переработке и развитию предприятия ОАО «НПГ «Сады Придонья».
Особенностью линии является отсутствие в технологическом процессе операций концентрирования и восстановления сока. Новые мощности предназначены исключительно для
производства сока прямого отжима.
Ввод в эксплуатацию нового технологического оборудования был обеспечен группой специалистов «Садов Придонья», под контролем представителя компании поставщика –
концерна Bucher .
