На производственном комплексе  ОАО «НПГ «Сады Придонья» завершены работы по монтажу нового пресса швейцарского  концерна  Bucher.

 

     Производительность нового пресса,  в зависимости от характеристик сырья составляет  до 10 тонн сока в час.  Пресс оборудован собственной дробилкой,
ультрафильтрационной установкой для осветления сока,  а так же пастеризатором.

 

     Как сообщили «ВолгаПромЭксперт» в пресс службе предприятия, с   вводом в эксплуатацию  пресса мощности по переработке плодов на сок увеличились на предприятии более
чем на  50%.

 

     – Увеличение производительности стало возможным благодаря дополнительному гидравлическому контуру. По сути один гидравлический насос обеспечил быстродействие в сравнении с
прежними модификациями, – пояснил Андрей Юрьевич Шитов, руководитель проектов по переработке и развитию предприятия ОАО «НПГ «Сады Придонья».

 

     Особенностью линии является отсутствие в технологическом процессе операций концентрирования и восстановления сока.  Новые мощности предназначены исключительно для
производства сока прямого отжима.

 

     Ввод в эксплуатацию нового технологического  оборудования был обеспечен группой специалистов «Садов Придонья», под контролем представителя  компании поставщика –
концерна Bucher .