сыворотка

За восемь месяцев текущего года «Еланский сыродельный комбинат» экспортировал 800 тонн сухой молочной сыворотки – сообщает ИА «ВолгаПромЭксперт».

В денежном эквиваленте вывоз продукции составил на сумму в сопоставимых ценах 700 тыс. долларов США. Это 100% от планового значения на 2021 год. Товары отгружают в Казахстан и Китай.

С 2021 по 2025 годы завод планирует провести программы модернизации для увеличения объемов переработки сырья. На сегодняшний день там проходит реконструкция цеха цельномолочной продукции. В результате обновления этого цеха «Еланский сыродельный комбинат» сможет увеличить ассортимент выпускаемых товаров.

Кроме того, предприятие является единственным экспортером молочной продукции в Волгоградской области.

В ближайшее время еланское производство представит сыр на национальном конкурсе «Вкусы России» в номинации «Гастрономическая находка».