Портал agro2b.ru составил новогодний рейтинг регионов по стоимости салата «Оливье». Астраханская область оказалась в группе регионов, где стоимость набора для приготовления любимого новогоднего салата находится чуть выше планки в 200 рублей.

«Больше всего мы любим классический рецепт советского «Оливье» — демократичный и популярный. Получилось, что по сравнению с прошлым годом цены на основные ингредиенты салата выросли в среднем на 15%», — говорится в исследовании. Авторы исследования взяли за основу следующий набор ингредиентов:

— 300 грамм колбасы;
— 5 вареных яиц;
— 3-4 средние картофелины (300 грамм);
— одна морковь (100 грамм);
— одна средняя луковица (100 грамм);
— свежий огурец (100 грамм);
— яблоко для придания вкуса (100 грамм);
— майонез для заправки (150 грамм);
— 1 банка зеленого горошка.

Так сколько же стоит «Оливье» в различных регионах России?
Первое место в рейтинге заняла республика Мордовия, где новогодний салатик обойдется в 177 рублей 46 копеек. Победу в рейтинге региону принесла низкая по сравнению с другими стоимость сразу трех самых дорогих ингредиентов салата. Как оказалось за самыми дешевыми яйцами надо ехать как раз в Мордовию, а по дороге прикупить еще колбасу и майонез.

На втором месте в этом году оказались наши соседи — республика Калмыкия. По сравнению с другими регионами здесь салат «Оливье» остается вполне бюджетным блюдом. Всего 185 рубля 64 копейки будут стоить все необходимые продукты. 

Третье место заняла Липецкая область. Несмотря на то, что по сравнению с прошлым годом цены в регионе немного подросли, Липецкая область осталась на третьем месте. Поход за составляющими салата «Оливье» выйдет в 192 рубля 69 копеек. И даже сокращение поставок турецких овощей не сможет испортить новогоднее настроение липчан. В области сохраняются невысокие по сравнению с остальными регионами цены на овощи собственного производства.

Астраханская область не вошла в число регионов с самыми скромными расходами на приготовление салата «Оливье». Жителям нашего региона потребуется потратить 209 рублей 16 копеек для того, чтобы побаловать себя одним из любимых новогодних лакомств.

Самым дорогим «Оливье» оказался в Ненецком автономном округе. Чтобы купить набор необходимых продуктов жителям региона придется раскошелиться на 365 рублей 25 копеек! Жители Камчатки, Магадана и Сахалина хоть и первыми будут радоваться встрече с новым 2016 годом, но вот салат «Оливье» влетит им «в копеечку». В среднем ингредиенты для салата обойдутся от 300 до 350 рублей.