Управление Россельхознадзора проводит проверки соблюдений правил хранения и закупки крупы, зерна и продуктов его переработки для детских образовательных учреждений города
Волгограда.
Как сообщили «ВолгаПромЭксперт» в пресс-службе ведомства, самые распространённые из нарушений, выявляемых в ходе проверок, это отсутствие документов, подтверждающих
безопасность и качество крупы (сертификатов соответствия и качественных удостоверений), отсутствие этикеток. При отсутствии документов невозможно определить поставщика и производителя продукта, дату
его выработки, сроки и условия хранения. Кроме того, крупа зачастую принимается и хранится во вскрытых мешках, не предназначенной для хранения крупы таре. Употребление такой продукции может нанести
вред здоровью детей.
Такие нарушения выявлены в частности в МОУ СОШ № 118 Красноармейского района г. Волгограда. В результате проверки сотрудники Россельхознадзора установили, что в школе №118
крупы хранились без сертификата соответствия и удостоверения качества, на маркировочном ярлыке отсутствовала дата выработки крупы, а также отсутствовал сертификат соответствия.
По результатам проверки Управлением Россельхознадзора вынесено постановление о наложении административного наказания в виде штрафа на виновное должностное лицо — заведующую
производством МОУ СОШ № 118. Выдано предписание об устранении нарушения.
